主料:
猪扇骨，
200g，
虫草花，
15g，
雪梨，
1个
辅料:
清水适量，
生姜，
2片，
盐适量虫草花雪梨猪骨汤的做法步骤
1.准备食材
2.虫草花用清水洗干净杂质，再用清水稍泡十分钟。
3.猪骨、姜片冷水下锅，煮开焯出血水。
4.捞出猪骨洗干净杂质
5.砂锅放入猪骨
6.虫草花连同浸泡的水倒入锅中
7.再加入适量的清水
8.放在炉上中大火
9.煮开转小火
10.盖上盖小火慢煲四十分钟
11.时间到将准备好的梨块加入锅中，再次煲开。
12.二十分钟汤好，调入少许盐即可享用。
小窍门&温馨提示
雪梨用盐搓洗干净，去掉梨心留梨皮一起煲汤。
TAGS：
汤类 家常菜 汤羹 秋季食谱 午餐 晚餐 猪扇骨
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