主料:
冬瓜,
1块干海螺,3个海带,
1小块,
猪扇骨,
500g
辅料:
薏米,
手抓1把,
陈皮,
4片冬瓜响螺海带汤的做法步骤
1.薏米用水泡30分钟。
2.猪扇骨与海螺飞水,洗净浮沫。。(冷水下锅,水开后煮3-5分钟。)
3.海螺切小块。
4.海带泡发,切小块。
5.陈皮用温水泡软,刮去白膜。
6.冬瓜洗净表皮的白灰,去瓤切块。
7.把所有材料放入电压力锅,按煲汤键开煮。
8.煲好排气后,打开盖子,撇油即可。(响螺有咸味,不需再放盐)
9.祛湿下火,滋阴补钙。
TAGS:
汤类 家常菜 冬瓜
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