主料:
青蒜,
200g
辅料:
熟牛肚,
250g调料
干辣椒适量,
花椒适量,
玉米油适量,
盐适量,
生抽适量青蒜炒牛肚的做法步骤
1.食材,青蒜,熟牛肚。
2.青蒜在蒜白部分用刀背拍拍(容易入味),切小段。
3.牛肚切条。
4.起锅放油下入干辣椒和花椒煸香后捞出。
5.下入青蒜和牛肚。
6.快速翻炒,烹些黄酒。
7.炒至青蒜变色,调味,放少许生抽,盐,鸡粉即可!
8.成品!
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 青蒜
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