主料:
鸡脖,
500克,
白糖,
2勺,
老抽适量,
酱油适量,
醋,
少许
辅料:
葱白,
一节,
姜适量,
红辣椒,
1个,
蒜,
3瓣,
桂皮适量,
大料,
三瓣红烧鸡脖的做法步骤
1.准备的食材
2.鸡脖切短凉水下锅,水开焯3分钟
3.捞出洗净,备用
4.锅里放油,油热放入2勺白糖,锅里白糖变色放入备用的鸡脖翻炒
5.然后放入材料翻炒,放入酱油,适量老抽,再放入少许醋,是为了让味道更鲜美,肉容易煮烂。然后放入水大火20分钟,小火10分,然后收汤出锅
6.出锅了,是不是很有食欲亲们。
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小吃 鸡脖
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