主料:
老母鸡，
半只鲜虫草花，150克
辅料:
姜片适量，
葱适量调料
油适量，
盐，
少许，
酱油，
少许，
糖，
少许，
胡椒粉，
少许，
生粉，
少许虫草花焗老母鸡的做法步骤
1.准备:新鲜老母鸡半只。
2.剁块。
3.将调料表上所有调料和鸡块，抓匀腌制20分钟。
4.新鲜虫草花清洗一下，切点片姜。
5.葱段。
6.先将葱段，姜片铺在高压锅底，再铺一层虫草花，再放鸡肉，最上面再铺一层虫草花。
7.盖上盖子大火烧开，上气后中火压八分钟。
8.待泄气后才打开盖子，香味扑鼻。
9.趁热撒点葱花更香。
10.装盘上桌品尝吧。
11.成品图。
12.成品图。
小窍门&温馨提示
那汤汁用来拌米粉超级好哦。
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热菜 家常菜 老母鸡
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