主料:
羊蝎子，
2斤
辅料:
土豆，
100g，
胡萝卜，
50g，
大葱适量调料
老抽适量，
生抽适量，
花椒适量，
八角适量，
食盐适量，
桂皮，
1段，
香叶，
1片，
干辣椒，
2颗香焖羊蝎的做法步骤
1.生羊蝎 解冻 焯水 洗净。
2.电压力锅底放生姜大葱铺底。
3.焯水后的羊蝎入锅 放桂皮 香叶。
4.土豆 胡萝卜切滚刀块入锅。
5.根据自己喜欢的颜色加入生抽老抽 少量食盐。
6.加盖 40分钟。
7.可以大火收汁 如喜欢汤汁稀薄清淡的便可以就此出锅。
8.在寒冷的冬天 吃上一碗热乎乎的羊蝎子 惬意舒适。
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