主料:
高筋面粉，
500克，
酵母，
5克，
糖，
100克，
黄油，
30克，
牛奶，
150克，
鸡蛋，
3个
辅料:
清水，
少许，
香肠，
10根，
盐，
2克香肠面包卷的做法步骤
1.成品图。
2.酵母5克。
3.糖100克，3个鸡蛋牛奶150克，加入面粉500克，根据面粉吸水程度，加入少许清水。
4.香肠去皮备用。
5.除去黄油和盐，启动面包机和面，食材充分吸收水分抱团，加入黄油和盐，观察拉出手套膜即可，温湿处醒发一倍大。
6.下等量剂子80克左右，搓长条，放入一根香肠，从一边卷起。
7.做好型。
8.放入模具纸盒，放入温湿处醒发一倍大。
9.刷全蛋液。
10.撒适量芝麻，烤箱提前预热。
11.上下火170，烘焙25分钟左右。
12.放凉，即可食用。
13.暄软又好吃。
14.吃不完密封保鲜袋装好。
TAGS：
烘焙 早餐 西餐 高筋面粉
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