主料:
兔肉适量尖辣椒适量
辅料:
姜蒜适量花椒适量,
干辣椒适量
配料:
料酒适量尖椒炒兔肉的做法步骤
1.把兔子肉切成丝 用盐巴料酒少许老抽淀粉姜末【喜欢吃辣的可以放一些辣椒 我用的是自己腌制的】和兔肉一起腌半个小时以上
2.姜切丝 蒜拍碎 尖辣椒拍随切圈 干红辣椒切断 花椒放油锅炸香铲出
3.油烧热把图片2到进烧热的油锅里炒出香味
4.把腌好的兔肉到进锅里一起翻炒稍微放一点盐 味精在加点水 在不停的翻炒
5.好了一盘像香辣辣的兔肉出锅了 快开吃吧
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热菜 家常菜 老人 夏季食谱 宴客菜 午餐 兔肉
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