主料:
豆腐，
2块，
肉，
200g，
香菇，
4颗
辅料:
叉烧肉适量，
蚝油适量，
酱油适量，
油适量，
姜适量，
盐适量，
蒜适量肉酱豆腐的做法步骤
1.嫩豆腐切丁。大一点。
2.肉。剁碎加入叉烧酱。耗油。盐。酱油。食用油。腌制二十分钟
3.锅烧水，烧开下入豆腐煮熟。这样可以给豆腐去腥。
4.沥干水分。装盘
5.起锅下油。下姜蒜爆香。然后下去猪肉和香菇丁。一起炒至无水样。（喜欢有嚼劲的可以多炒一下）。
6.下入豆腐翻炒。放入少许酱油，炒至无水样，放入葱花。好吃的肉酱豆腐就可以开动了。
小窍门&温馨提示
豆腐最好是嫩豆腐。味道会好些。因为肉酱包很好吃。所以用腌制的方法做肉酱豆腐。
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热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 豆腐
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