主料:
乳鸽，
3只
辅料:
五香粉适量盐焗鸡粉适量盐适量，
老抽适量，
麻油适量五香脆皮乳鸽的做法步骤
1.乳鸽洗干净，放入盐焗鸡粉，五香粉，盐，麻油，老抽按摩入味。
2.封上保鲜膜，放冰箱腌制隔夜。最好有空的时候就多按摩一下。帮助入味。
3.放入蒸箱20分钟，取出晾凉，滤水。要把里面的水滤干，否则炸的时候，油会溅出来的。
4.锅里倒入油，烧热，放入乳鸽，小火炸。
5.时不时翻身，炸至金黄色即可。
6.捞出晾凉。
7.用剪刀将乳鸽剪成四块摆好。
8.看着都流口水。
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热菜 家常菜 乳鸽
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