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海派熏鱼的做法,海派熏鱼怎么做,海派熏鱼做法,海派熏鱼图片,海派熏鱼典故,海派红烧鱼

来源:好招商食品网 美食制作 江南布衣yuan  |  2023-01-11
主料:
青鱼3斤

辅料:
适量生抽适量五香粉适量适量八角适量老抽适量适量

海派熏鱼的做法步骤

1.青鱼洗净切块用葱姜八角,生抽,料酒,老抽,盐腌制几个小时入味。

2.用葱姜八角糖,五香粉,生抽,老抽,盐,鸡精,醋熬料汁备用。

3.把鱼稍微沥干。

4.起锅放油炸鱼。

5.炸至焦黄捞出下入熬好的料汁中浸泡,让鱼充份吸满料汁。

6.成品。

7.成品,酱香味美。

小窍门&温馨提示

鱼一定要新鲜,腌制要入味,炸时掌握火候!


TAGS:家常菜 海鲜 午餐 晚餐 青鱼
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