主料:
武昌鱼，
500克
辅料:
姜，
1块，
小香葱，
5棵，
白糖，
1匙，
盐，
1匙，
鸡精，
1匙，
油，
1汤匙，
生抽，
1汤匙清蒸武昌鱼的做法步骤
1.武昌鱼洗净内脏，清水浸泡10分钟，捞出沥干水分。用姜丝搓鱼身2分钟。
2.放入盐、鸡精、糖、搓匀。放入生抽腌制10分钟，然后把小香葱段一半塞进鱼肚子里一半放在盘中底部。浇上油。
3.蒸锅烧水，水开后放入武昌鱼大火蒸6分钟关火，焖2分钟后在出锅。
4.成品图，简单美味高大上吧？??非常适合招待客人哦??
小窍门&温馨提示
水烧开后再放入鱼。后好后焖两分钟再出锅！
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热菜 海鲜 老人 朋友聚餐 秋季食谱 鄂菜 晚餐 武昌鱼
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