主料:
鱼尾，
1条
辅料:
油适量，
生抽，
15毫升，
蚝油，
8克，
醋，
少许.，
葱，
5克，
姜，
5克，
啤酒，
少许香炸鱼块的做法步骤
1.买来的鱼尾整净。
2.切块。
3.加入蠔油、生抽、油、啤酒、醋、姜、葱腌制2小时。
4.锅加入适量油烧至5放热时下鱼块炸至定型。
5.转小火慢炸至酥香，打起控油。
6.装盘，可拌翻茄酱或直接食用。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 鱼尾
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