主料:
鸡蛋，
2只，
雪菜，
70克，
蟹柳，
5根
辅料:
料酒适量，
鸡精适量雪菜蟹柳炒鸡蛋的做法步骤
1.食材：鸡蛋。
2.雪菜（已清洗）。
3.蟹柳。
4.将鸡蛋打入碗中，加点料酒。
5.打成蛋液，待用。
6.将蟹柳去包装纸，放在案板上切开，待用。
7.将已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。
8.烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。
9.然后，合入蟹柳和雪菜翻炒翻炒，加点鸡精。
10.炒匀，即成。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡蛋
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