主料:
蛋白液,200g蟹柳,
100g
辅料:
葱花适量调料
盐,
1勺,
胡椒粉,
1勺蛋白蟹柳的做法步骤
1.准备100克蟹柳。
2.用手顺着纹路撕成细丝。
3.准备一盒欧福蛋白液。
4.将200克蛋白液倒入碗中。
5.加入撕好的蟹柳。
6.两根小葱切成葱花。
7.一起放入碗中。
8.加入一小勺食盐,一小勺胡椒粉搅拌均匀。
9.锅中放油,油热倒入蛋液蟹柳去煎炒。
10.等蛋液全部凝固了即可。
11.美味完成。
小窍门&温馨提示
1.大家也可以选用全蛋液,做出来的一样美味。
2.用不粘锅煎炒时可以放略少的油,小火慢慢凝固定型,成品更漂亮哦。
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热菜 家常菜 快手菜 蟹柳
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