主料:
昂刺鱼,
三条,
豆腐,
一块,
姜,
几片,
葱适量
辅料:
稻米油适量,
盐适量,
胡椒粉,
少许,
热水适量昂刺鱼豆腐汤的做法步骤
1.昂刺鱼洗净用厨房用纸吸干水份。
2.姜几片切成丝备用。
3.热锅倒入适量稻米油,下姜丝煸香。
4.下昂刺鱼两面煎下。
5.倒入适量料酒先焖煮两分钟,以便去腥增鲜( 这一步很重要哦!)
6.锅内加入适量热水烧开。
7.豆腐洗下备用。
8.放入豆腐大火烧开转中火烧廿分钟。
9.锅中烧鱼汤期间,葱切成段备用。
10.待鱼汤变成奶白色时,加入适量盐,胡椒粉调味。
11.下葱段烧一分钟即可。
12.成品图( 美味一锅端,保温性更好)。
13.成品图。
小窍门&温馨提示
昂刺鱼微煎后放入适量料酒先焖煮两分钟,可以去腥增鲜哦!
TAGS:
汤类 家常菜 昂刺鱼
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 酱焖黄辣丁的做法,酱焖黄辣丁怎么做,酱焖黄辣丁鱼的做法,酱焖黄辣丁的做法,酱焖黄辣丁图片,酱焖黄辣丁的东北做法
下一篇: 火麻仁香煎带鱼的做法,火麻仁香煎带鱼怎么做,火麻仁香煎带鱼怎么做,正宗香煎带鱼,煎带鱼大火,香煎带鱼怎么做好吃
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7