主料:
大黄鱼，
一条，
雪菜，
半小碗
辅料:
油适量，
生姜，
3片，
料酒，
4勺，
味精，
一勺，
葱花适量雪菜黄鱼汤的做法步骤
1.准备好材料备用如图所示
2.热锅倒油烧热爆香姜片
3.鱼贴着锅滑下去，煎至两面金黄
4.加料酒4勺爆香，再加两杯清水盖盖大火煮
5.煮至汤汁乳白色，再加雪菜煮开，加葱花味精调味搅拌均匀即可
6.装盘成品图
小窍门&温馨提示
黄鱼煎至两面金黄再加水煮，汤汁煮至乳白色再加雪菜
TAGS：
汤类 家常菜 海鲜 夏季食谱 晚餐 大黄鱼
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