主料:
黄花鱼，
1条
辅料:
料酒，
1匙，
黑胡椒适量，
盐，
1匙，
花生油，
1勺，
葱适量，
姜适量清蒸黄花鱼的做法步骤
1.葱姜切成细丝。
2.倒入半碗清水浸泡10分钟。
3.黄花鱼去内脏、去鳞，放入一匙盐里里外外清洗干净。
4.把黄花鱼从脊骨处用刀划开。
5.倒入葱姜水。
6.倒入料酒。
7.倒入胡椒粉，腌制半小时。
8.大火上锅蒸八分钟。
9.蒸好后将蒸出的水倒出，放上葱姜丝和盐，用热油浇到鱼身上，就可以开吃了。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 黄花鱼
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