主料:
秋刀鱼，
三条
辅料:
盐适量，
柠檬，
半个，
酱油适量日本芥末适量干煎秋刀鱼的做法步骤
1.将鱼去肚洗净，用盐稍腌十分钟，洗净切段晾干。
2.起油锅，猛火下油，下鱼。
3.稍摇一下锅，让油走均匀，过一分钟左右将鱼反转，将火调之中小火。
4.盛出装盘即可。
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