主料:
金鲳鱼，
1条
辅料:
姜丝适量，
黄豆酱适量，
花生油适量黄豆酱蒸金鲳鱼的做法步骤
1.买的活的金鲳鱼，让卖家杀好处理好的，回来洗净就好
2.将鱼的两边改花刀
3.小黄姜切片后再切丝
4.把姜分别放少许入鱼肚和鱼头，盘子底下铺上一点，上面再铺少许
5.加上3勺黄豆酱
6.把黄豆酱均匀抹在鱼的两面，滴上一小勺花生油
7.将鱼上锅开始蒸，大火蒸15分钟左右
8.葱洗净切段备用
9.出锅前放上葱丝几秒后即可出锅
10.成品
TAGS：
热菜 家常菜 金鲳鱼
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