主料:
马鲛鱼,
500g调料
生姜,
50g香煎马鲛鱼的做法步骤
1.将鱼块洗净,控干水分备用。
2.加少许食用油放锅里煎至两面金黄即可。
3.成品图。这鱼肉比淡水鱼肉粗,味道有点不一样,感觉蛋白质含量特高。
小窍门&温馨提示
马鲛鱼千万不要放盐,其本身鱼肉就很咸了。
TAGS:
热菜 家常菜 马鲛鱼
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