主料:
猪肘肉，1.5斤血骨，0.5斤墨鱼干，
2条，
白萝卜，
1条
辅料:
盐适量猪肘肉墨鱼萝卜汤的做法步骤
1.首先把肘肉跟血骨过一遍滚水，然后捞起洗净血水，墨鱼干用热水泡软，然后去除黑膜跟骨，洗净切条状，然后放进砂锅煲。
2.白萝卜削皮，切成滚刀块。
3.汤滚之后，转小火煲一个小时，然后放进白萝卜，继续煲一个小时，准备出锅时，把肘肉捞出，切块。
4.肘肉切块放回砂锅，调入适量盐，就可以了，上桌的时候还可以适当撒点芹菜花。
TAGS：
汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐 墨鱼干
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