主料:
白萝卜适量,
海蜇皮适量
辅料:
红椒适量,
香葱适量,
生姜适量
配料:
芝麻油适量,
盐适量海蜇白萝卜丝的做法步骤
1.海蜇皮洗净,切成细丝
2.白萝卜洗衣净外表皮,去皮及根须,切成细丝
3.放入碗内,加盐腌渍
4.将葱、生姜、红椒分别切丝
5.待白萝卜入味后,滤去过量的汁水,码入盘底
6.将海蜇丝放在萝卜丝上
7.加葱丝、红椒丝、姜丝
8.淋香油,拌匀即可
小窍门&温馨提示
可加些蒜泥,味道更好。
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