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虫草花味噌米粉的做法,虫草花味噌米粉怎么做,虫草粉味道,虫草花煮米粉,虫草花虾米,虫草花炒米粉

来源:好招商食品网 美食制作 万山红  |  2023-01-11
主料:
虫草花80g米粉1块裙带菜5g

辅料:
木鱼花3g油豆腐1片味噌酱2小勺

虫草花味噌米粉的做法步骤

1.干的裙带菜提前10分钟用水泡发

2.虫草花洗净备用

3.味噌酱加适量水搅拌,让酱泄成糊状

4.锅里加水,放入木鱼花也就是柴鱼片

5.煮几分钟让木鱼花的鲜味煮到汤里面

6.捞出木鱼花

7.把虫草花和裙带菜放入锅中

8.倒入味噌糊

9.搅拌一下,让味噌融入汤里

10.取一块米粉放入

11.把米粉压到汤里,再把油豆腐切小片放入

12.小火煮3分钟左右即可

13.米线煮好啦,最后还可以在上面放几片木鱼花,看它在米线上跳舞更有食欲。

小窍门&温馨提示

1、加了味噌酱就不用做其他调味了,咸味够了。
2、配菜可以根据自己喜好调整。


TAGS:小吃 其他菜系 虫草花
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