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凉拌海带的做法,凉拌海带怎么做,凉拌海带丝的做法,凉拌海带的正确做法,凉拌海带丝需要焯水几分钟,凉拌海带丝的制作方法和配料

来源:好招商食品网 美食制作 小耿妈妈  |  2023-01-11
主料:
干海带50克黄花菜50克蒜头适量

辅料:
熟芝麻适量

配料:
六月鲜2大勺麻油1小勺辣油适量适量鸡精适量白糖适量适量

凉拌海带的做法步骤

1.准备好的原料。

2.海带,黄花菜加水泡发。

3.泡好的黄花菜,海带洗净盐分别开水锅里焯烫一遍捞出。

4.再泡在冰水里面放凉沥干。

5.蒜头剁碎,根据自己的口感加入调味料拌匀就可以。

6.麻辣鲜香,微酸开胃的凉拌菜就做好了。

小窍门&温馨提示

1.焯烫时,只需原料下锅后烧开就可以,时间不需要太长。



  2.原料的焯烫,先处理黄花菜,然后再焯烫带点腥味的海带,以免



    影响黄花菜都味道。



  3.调味料可以根据自己的喜欢加入。


TAGS:凉菜 家常菜 老人 午餐 干海带
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