主料:
面粉适量,
韭菜适量
辅料:
鸡蛋适量,
粉条适量调料
油适量,
盐适量,
五香粉适量韭菜鸡蛋盒子的做法步骤
1.韭菜洗净控水,粉条烫软,鸡蛋磕入碗中打散。
2.取适量面粉加开水,用筷子搅拌成絮状,晾一下揉成面团醒三十分钟。
3.韭菜切碎装入盆中。
4.粉条切碎,鸡蛋炒散一同放入,加入五香粉,淋入熟油。
5.醒好的面搓条改刀同等大小的剂子擀皮。
6.馅中加盐搅拌均匀。
7.烫面皮上放入适量馅包起来。
8.盒子依次包好备用。
9.平底锅预热,放入韭菜鸡蛋盒子。
10.小火慢煎,多翻几次确保时候即可。
11.烫面素馅易熟哦,太香啦!
12.成品图。
小窍门&温馨提示
春季韭菜最鲜美!小伙伴们一起来吧!
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小吃 面食 其他菜系 面粉
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