主料:
泡发红薯粉适量豆苗适量，
酸豆角适量
辅料:
香菜适量，
葱花适量，
蒜末适量芝麻红油适量香醋适量，
花椒油适量，
生抽适量，
盐适量，
鸡粉适量熟褪皮花生米适量家常酸辣粉的做法步骤
1.准备食材，红薯粉提前用温热水泡发备用，豆苗洗净备用，葱切葱花，香菜切段，蒜切末，酸豆角切碎备用
2.煮锅倒入清水烧开，下红薯粉烧开，然后下豆苗煮熟
3.利用煮粉的时间，准备盛粉的碗根据个人口味加入盐，鸡粉，蒜末，香醋，花椒油
4.将煮好的粉好豆苗盛入碗中，撒上葱花，香菜，酸豆角
5.最后浇上芝麻红油（也可以用老干妈，味道一样棒棒哒），撒上些许熟花生米即可
6.成品
7.成品
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