主料:
刀豆,
100g,
鸡胸肉,
100g,
腊肠,
1根,
宽面,
150g
辅料:
蒜末适量,
盐,
5g,
老抽,
15ml,
生抽,
15ml,
食用油,
15ml豆角焖面的做法步骤
1.食材准备:豆角切段、鸡胸肉、腊肠切条、蒜剁碎
2.热锅倒入少许食用油,先放腊肠煸出油,有些微焦放入蒜煸香
3.继续加入鸡肉、豆角煸炒,放少许盐、生抽老抽
4.加入一碗水,没过食材焖煮10分钟
5.汤汁先倒出大半备用,锅内放入宽面,再把汤汁淋在面上再煮5分钟左右,面条煸软入味即可
6.装盘享用!
TAGS:
主食 面条 家常菜 刀豆
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