主料:
尖椒适量，
瘦肉适量
辅料:
葱适量，
姜适量，
洋葱适量调料
红薯粉适量，
油适量，
盐适量，
酱油适量，
白酒适量，
孜然粉适量，
水适量尖椒小炒肉的做法步骤
1.猪肉洗净备用。
2.尖椒和洋葱，姜洗净备用。
3.猪肉切片加入红薯粉，盐，油，酱油，白酒搅拌均匀腌制一下。
4.尖椒和葱改刀备用。
5.洋葱和姜改刀装盘。
6.锅中入油烧热倒入腌好的肉翻炒变色盛出。
7.另入油烧热倒入尖椒，姜和洋葱翻炒。
8.加入炒好的肉炒匀，放入孜然粉调味。
9.翻炒一下出锅加盐即可。
10.美美的家常小菜出锅啦。
11.成品图。
小窍门&温馨提示
加一点孜然粉更加有滋味哦！超级下饭呢！祝您生活愉快！
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热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 尖椒
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