主料:
鲜笋，300g猪肉，
200g
辅料:
蒜适量，
葱适量，
小米辣，
3个，
线椒，
2个调料
蚝油，
2匙，
酱油，
2匙，
生粉，
1匙鲜笋炒肉的做法步骤
1.准备的食材。
2.猪肉切片放入酱油、生粉、蚝油腌制一会，配菜备齐。
3.热油快炒猪肉至八成热，捞起来备用。
4.剩锅底油，倒入辣椒、蒜末爆香。
5.倒入鲜笋一起翻炒。
6.加入适量食盐、酱油调味。
7.倒入猪肉一起翻炒。
8.最后加蚝油调味。
9.加葱段、香菜炒均匀即可出锅。
10.成品。
11.成品。
TAGS：
热菜 家常菜 猪肉
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