主料:
茭白，
3个，
蒜，
4颗
辅料:
生抽，
2勺，
老抽，
1勺，
盐，
一点点，
糖，
1茶匙，
水，
4勺油焖茭白的做法步骤
1.茭白三根切滚刀块。
2.蒜剥皮切片。
3.锅里放油，下入茭白小火慢煎。
4.煎至茭白周边金黄，控油盛出备用。
5.锅内留适量底油，下入蒜片炒香。
6.加入生抽和老抽翻炒均匀。
7.加入糖和水，盖上锅盖焖两分钟即可出锅。
8.茭白脆脆嫩嫩，口感特别棒！
小窍门&温馨提示
我撒了白芝麻装饰，自己做可以省略。
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热菜 家常菜 秋季食谱 午餐 晚餐 茭白
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