主料:
木耳适量,
魔芋,
1盒,
黄瓜,
1根
辅料:
捞汁适量,
蒜,
2瓣,
香菜,
1棵,
红辣椒,
2个捞拌木耳魔芋黄瓜丝的做法步骤
1.魔芋丝一盒。
2.入沸水中焯熟。
3.捞出过凉水备用。
4.泡发洗净的木耳。
5.用刚才焯魔芋的水把木耳焯熟。
6.捞出过凉水备用。
7.黄瓜一根。
8.擦成丝,铺在碗底。
9.中间放上魔芋丝,周围放木耳。
10.再放点蒜末,香菜末,小米辣。
11.买的捞拌汁。
12.浇在菜上即可,捞汁的量不能太少,至少要与菜持平。
13.成品。
14.拌匀就可以吃了,因为加了小米椒,酸咸中带着丝丝辣味。
TAGS:
凉菜 小菜 家常菜 木耳
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