主料:
春笋适量,
肉末适量
辅料:
姜末适量,
蒜末适量,
小米椒适量调料
生抽适量,
老抽适量,
豆瓣酱适量,
黄豆酱适量,
水淀粉适量,
芝麻油适量笋丁杂酱的做法步骤
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1.食材:春笋焯水切丁,肉末、姜末、蒜末、小米椒。
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2.锅中油热放入肉末炒散。
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3.放入姜蒜和小米椒末。
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4.放入一勺豆瓣酱。
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5.一勺黄豆酱。
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6.放入春笋丁翻炒。
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7.放入一勺生抽。
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8.一勺老抽。
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9.放入和笋丁平齐的水煮三分钟。
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10.最后放入一勺水淀粉勾欠。
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11.最后再淋入一勺芝麻油即可。
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12.用来拌饭拌面都绝了。
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