主料:
雷笋，
215克，
腐竹，
90克，
黑木耳，
5克
辅料:
酱油适量，
盐适量，
味精适量黑木耳雷笋炒腐竹的做法步骤
1.食材：雷笋、腐竹（已泡发切段）、黑木耳（已泡发清洗）。
2.将雷笋剥壳清洗一下。
3.放在案板上切成片。
4.接着，将切好的雷笋和已泡发清洗好的黑木耳下入清水锅中焯开5分钟后捞出。
5.烧锅倒油烧热，下入焯好的雷笋、黑木耳和腐竹翻炒翻炒。
6.然后，加适量的酱油。
7.加适量的盐。
8.加适量的味精。
9.调味炒匀即成。
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热菜 家常菜 雷笋
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