主料:
海参,
150克,
淮山,
300克
辅料:
香菜适量,
大葱适量,
姜片适量
配料:
生抽适量,
白糖适量,
盐适量,
鸡精适量,
胡椒粉适量海参炒淮山的做法步骤
1.淮山切薄片。
2.发泡海参也切成片。
3.烧热锅倒入少许橄榄油把切成片的淮山倒入大火炒。
4.放少许盐炒均匀后盛起备用。
5.继续往锅倒入少许橄榄油,放入姜片以及大葱炒出香味。
6.把切好的海参加入一起炒。
7.倒入少许生抽、白糖略焖片刻。
8.再把淮山倒入一起炒。
9.调入少许盐、胡椒粉、鸡精翻炒均匀。
10.最后加入香菜即可熄火。
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热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 秋季食谱 晚餐 海参
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