主料:
鸡蛋,
4只,
蟹味菇,
200克,
葱适量
辅料:
盐适量蟹味菇炒鸡蛋的做法步骤
1.准备的原料。
2.葱切碎,蟹味菇去根。
3.鸡蛋打开,加人适量的盐。
4.搅打均匀。
5.再加入葱花拌匀。
6.热锅凉油,下入蛋液。
7.翻炒至鸡蛋凝固盛出。
8.下入蟹味菇翻炒十几秒。
9.加入鸡蛋,少许的盐,少许的清水炒匀。
10.大火烧开就可以。
11.鲜嫩可口,菌菇炒蛋就可以了。
小窍门&温馨提示
蛋液中加了盐,最后加盐的时候根据自己的口感来决定。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡蛋
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