主料:
松茸,
4颗
辅料:
面,
2两
配料:
海盐,
少许,
黑胡椒,
少许干煎松茸的做法步骤
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1.松茸洗净,晾干
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2.长刀切片
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3.热锅冷油
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4.待油温到6层热左右,放入松茸片
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5.煎1分钟左右撒些盐,翻面
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6.再煎一分钟,撒黑胡椒
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7.完成,如果觉得味道不够,可以在盘子旁边,再撒点盐,吃的时候蘸一下
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8.碰到午饭的时候,可以用煎过的松茸加水小煮10分钟,熬松茸汤
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9.面条另起锅煮,煮完放入调过味的松茸汤,完成
小窍门&温馨提示
面条煮完水易浑浊,所以不要放入松茸汤内煮
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