主料:
鸡，
半只，
虫草花，
20g
辅料:
姜丝适量，
葱适量，
葱花适量调料
盐适量，
酱油适量，
蚝油适量，
胡椒粉，
1匙，
淀粉，
2匙，
鸡精，
少许，
香油适量虫草花蒸鸡的做法步骤
1.虫草花浸泡15分钟。
2.准备土鸡半只。
3.剁成小块。
4.准备葱、姜丝。
5.将鸡肉、虫草花、姜、葱放入碗中。
6.放入盐、酱油、蚝油、胡椒粉、淀粉、鸡精调味，抓拌均匀。
7.淋上香油(也可以用花生油)，抓拌均匀。
8.放置15分钟，待充分入味。
9.热水入锅，盖盖，大火蒸15分钟。
10.吋间到，火关出锅。
11.撒点小葱花完成。健康营养蒸，好吃不上火。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡
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