主料:
荷兰豆,
2抓,
干木耳,
5g,
莲藕,
1节,
百合,
1个
辅料:
蒜末适量调料
酱油,
2匙,
蚝油,
1匙,
淀粉,
1匙,
食盐适量,
食用油适量,
白糖,
半匙荷塘小炒的做法步骤
1.准备的食材。
2.木耳提前温水泡发。
3.莲藕去皮切片,荷兰豆去掉两端硬质物。
4.木耳先焯水,捞起来备用。
5.莲藕也先焯水备用。
6.热油爆香蒜末。
7.倒入荷兰豆与百合炒至断生。
8.倒入木耳、莲藕一起翻炒。
9.爆炒一两分钟,加入少许盐调味。
10.最后加入蚝油,再将酱油、白糖、盐、淀粉清水做勾芡。
11.炒均匀即可出锅。
12.成品。
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热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 荷兰豆
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