主料:
有机花菜适量，
土豆，
1个
辅料:
五花肉，
少许，
香肠，
1根，
蒜末适量，
姜末适量，
小米椒，
1个调料
老抽，
少许，
生抽适量，
郫县豆瓣酱，
1勺，
白糖，
少许，
盐，
少许干锅花菜土豆片的做法步骤
1.准备食材：花菜用盐水浸泡10分钟，再用流水冲洗干净；土豆削皮切片泡在水里，防止变色；香肠是和米饭一起蒸熟的，切片备用（没有也可以）；五花肉切片。
2.先将花菜沸水焯水，煮个3分钟。
3.接着再将土豆焯水。
4.锅内倒入适量的油，将五花肉煸炒出油。
5.再放入一勺郫县豆瓣酱炒出红油，放入蒜末、姜末和小米椒。
6.接着倒入花菜和土豆一起翻炒均匀。
7.最后倒入老抽、生抽、少许盐（如果咸味够就不用加盐）和白糖提鲜，放入熟的香肠一起翻炒均匀，大火收汁即可。
8.很是下饭哟！
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热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 有机花菜
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