主料:
肉片适量,
有机菜花适量
辅料:
八角,
两个,
蒜片适量,
盐适量,
料酒适量,
生抽适量,
水淀粉适量肉片炒有机菜花的做法步骤
1.五花肉切成薄片。
2.有机菜花掰成小朵放入清水里浸泡一会儿,可以加少许盐洗的更干净。
3.锅内注水烧开后放入菜花,焯烫一下一分钟。
4.盛出备用。
5.热锅凉油放入八角蒜片爆香。
6.放入肉片煸炒,炒出油脂。
7.加少许生抽上色好看。
8.倒入焯好的菜花大火翻炒均匀。
9.加少许盐调味。
10.淋入一点点清水,翻炒均匀,最后淋入少许水淀粉勾芡收汁盛出装盘。
11.成品图!
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热菜 家常菜 快手菜 肉片
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