主料:
木瓜,
350克椰子汁,245毫升西米,
45克
辅料:
荔枝,
少许木瓜椰汁西米露的做法步骤
1.备好西米和木瓜
2.把木瓜洗净切开后去籽后再把果肉完成圆球状
3.把木瓜四周切成花纹
4.锅内水开后倒入西米
5.盖上大火烧开后转中小火一直煮到基本全透明了,就剩下一个小白点的时候关火盖上盖子再闷20分钟
6.备好椰子汁和把荔枝去壳
7.之后等西米全部透明后捞起控水
8.倒入碗中,再把木瓜和荔枝加入,最后倒入椰子汁拌匀
9.装入木瓜里即可,放入冰箱冷藏后再食用味道更棒
小窍门&温馨提示
1.喜欢偏甜的可以再加点蜂蜜
2.不同牌子的西米煮制时间也不同,可以边煮边观察
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饮品 下午茶 夏季食谱 其他菜系 学生 木瓜
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