主料:
虾仁，
十个，
菱角，
七八个(荸荠也可以)，
甜辣酱，
适量(番茄酱也可以)
辅料:
葱适量，
姜适量，
盐适量甜辣酱炒虾仁的做法步骤
1.准备材料。
2.准备甜辣酱(或者番茄沙司，番茄酱加糖也行)。
3.水煮至60度左右放入菱角煮一分钟(荸荠等其他材料都可以)。
4.菱角切片。
5.油锅放入葱姜煸炒。
6.放入虾仁煸炒变色。
7.放入料酒和盐。
8.放入菱角翻炒。
9.放入甜辣酱。
10.虾仁和菱角入味后撒上葱叶，翻炒盛出。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 虾仁
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