主料:
糯米，
200g
辅料:
蓝莓酱适量，
橘子皮适量，
糖，
一勺，
椰蓉适量蓝莓酱淋面年糕的做法步骤
1.备好做年糕的
主料
2.糯米淘洗干净，最好用水泡20分钟
3.用电饭煲煮饭，泡水的糯米不用加太多的水，比平时煮饭的水要少一半即可
4.电饭煲煮的饭放进面包机里边，设置面包机揉面的程序，我的揉15分钟，面包机不一样时间也不同
5.揉好的糯米糕，案板刷点点油
6.分成三分不同大小，
7.橘子皮切碎加一勺糖拌好备用
8.最大的糯米糕放盘子下边撒上橘子皮和椰蓉，
9.在次覆盖一个糯米糕放蓝莓酱
10.用最小块糯米糕，压制一个鸟儿
11.装饰年糕
12.最后淋上蓝莓酱就可以上桌了。简单的制作大大的惊喜。
小窍门&温馨提示
糯米不泡水直接煮饭也可以，面包机揉面的程序有10分钟左右就够了。具体看自家的面包机。
TAGS：
糕点 家常菜 糯米
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