主料:
低筋粉，
60克，
杏仁粉，
50克，
白糖，
30克，
盐，
1克，
黄油，
50克，
蛋液，
25克
辅料:
香草精，
几滴，
泡打粉，
1克，
蛋黄，
1/2个，
牛奶，
1/2大匙杏仁饼干的做法步骤
1.黄油室温软化，用打蛋器打散。
2.加入白糖打到白糖融化。
3.加入蛋液和香草精打匀。
4.泡打粉和面粉提前混合过筛放入，杏仁粉也过筛放入。
5.用刮刀拌匀。
6.放入保鲜袋中混成团。放入冰箱冷藏30分钟以上。
7.分成12份揉圆。
8.用刀背压上花纹。
9.烤箱预热170度20分钟左右。
TAGS：
烘焙 下午茶 其他菜系 低筋粉
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