主料:
赤小豆,
50克,
红薯,
400克
辅料:
姜片,
2片,
红糖,
随意赤小豆红薯糖水的做法步骤
1.将赤小豆用清水浸泡一夜,约八小时左右。
2.将泡好的赤小豆和姜片放入汤煲内,大火煮滚后,改小火续煮,约两小时后赤小豆煮熟,不关火小火继续煮。
3.将红薯去皮,切成大小均匀的块。
4.把红薯放入汤煲内,该大火煮滚后,再关小火,煮约二十分钟后,按自己的口味加入红糖,搅匀后关火。
5.盛出品尝吧!
小窍门&温馨提示
红薯最好选外皮有些红的,这种红薯淀粉含量少,不太甜,但粗纤维含量很高,另一定要用赤小豆,不要用成红豆,赤小豆才能瘦身去水肿。
TAGS:
饮品 糖水 儿童 下午茶 秋季食谱 其他菜系 清热解毒 排毒 催乳 赤小豆
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