主料:
山药，
1根，
糯米粉适量，
蜜豆适量
辅料:
白糖，
少许蜜豆山药饼的做法步骤
1.准备的原料。
2.山药去皮，切段。
3.蒸熟，放凉，压成泥。
4.加上适量的糯米粉，少许清水，一点点白糖。
5.揉成光滑的面团醒十分钟。
6.再分成小剂子。
7.包上适量的蜜豆。
8.收口包好，压扁。
9.锅中加油，下入饼胚，中小火慢煎。
10.两面金黄色，中间微微鼓起就可以。
11.鲜甜软糯，蜜豆山药饼就好。
小窍门&温馨提示
1.面粉中加点白糖，上色用。
2.煎饼火不要大，以免外焦里面不熟。
TAGS：
糕点 其他菜系 山药
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