主料:
河鲫鱼，1条内酯豆腐，
1盒
辅料:
葱适量，
姜，
1块，
胡椒粉，
少许，
盐适量，
油，
少许河鲫鱼豆腐汤的做法步骤
1.准备的原料。
2.豆腐切块，汆水待用。
3.河鲫鱼处理干净，在鱼背上划上几刀。
4.热锅凉油，煸香葱姜。
5.加入河鲫鱼，中小火将鱼的两面各煎两三分钟。
6.加入开水，大火烧开，继续中大火烧到鱼汤变白。
7.加入豆腐，盐烧开继续中大火炖十分钟左右。
8.最后撒点胡椒粉就可以。
小窍门&温馨提示
1、豆腐汆水是为了去除豆腥味。
2、鱼背上划刀口为了鱼肉中的营养更快的溶于汤中，也使鱼肉更容易入味。
TAGS：
汤类 家常菜 内酯豆腐
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 香椿头拌豆腐的做法,香椿头拌豆腐怎么做,香椿头拌豆腐做法,香椿头拌豆腐的功效,香椿头拌豆腐图片,香椿头拌豆腐用嫩豆腐还是老豆腐
下一篇： 肉末蒸豆腐的做法,肉末蒸豆腐怎么做,肉末蒸豆腐的家常做法,肉末蒸豆腐蒸多久,肉末蒸豆腐鸡蛋,肉末蒸豆腐几分钟
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
