主料:
日本豆腐，
3根，
鲜虾适量，
胡萝卜，
一根
辅料:
料酒适量，
姜片适量，
玉米淀粉适量，
生抽适量，
葱花适量日本豆腐蒸虾仁的做法步骤
1.鲜虾洗净剥出虾皮去虾线，用料酒、姜片、生抽、淀粉拌匀。
2.胡萝卜切成圆片状。
3.日本豆腐切成块状，将切好的日本豆腐放在胡萝卜上。
4.腌制好的虾仁放于日本豆腐上。
5.放入蒸汽烤箱中层，选择蒸汽功能，温度调至100度，时间为10分钟。
6.出炉咯
7.成品欣赏
小窍门&温馨提示
虾仁的处理需要把虾线去掉，以及用生姜皮和料酒腌制一下，去除腥味
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 日本豆腐
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