主料:
豆渣适量,
青椒,
1个,
红辣椒,
1个,
玉米面适量,
鸡蛋,
1个
辅料:
盐,
5克,
胡椒粉,
2克黄金豆渣小饼的做法步骤
1.青红椒切丁备用
2.把豆渣、鸡蛋、青红椒丁放入盆中
3.加适量玉米面、盐和胡椒粉抓拌均匀(玉米面要少量多次加入,直到和成软硬适中的面团)
4.抓适量面团,团成大小适中的球形
5.放手心压成小饼,放在刷过油的平底锅里,中小火煎至两面金黄即可
6.成品欣赏
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